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維記咖啡粉麵 地址: 深水捗福榮街62號
電話: +852-2387-6515
一下飛機就捨棄了直達市區的機場快線，
半路從青衣下車換到深水捗來嘗鮮吃這家豬潤麵， 這家同一條街的店面居然多達三四間，
跟台灣金山金 料的種類還蠻多的，有牛肉、豬潤、潤牛、腸仔、雙蛋等…
主食部分還有米粉、意麵、通心粉可選擇。
我點的是豬潤麵 (HKD25)，豬潤就是豬肝的意思， 一整碗滿滿的豬肝，料多實在，給得很大方，
主角-豬肝很嫩，不像有的地方會煮的過老硬掉， 是一碗雖然很簡單但非常實惠的麵，
如果我長駐在這出差，應該會時不時的來補一下血吧。
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