missautumn的內心世界

老吉士酒家

地址: 徐匯區天平路41號(近淮海中路)

電話: 021-62829260

交通方式: 地鐵10號線至交通大學站

之前一次朋友聚會本想訂老吉士，

兩天前打電話去，結果卻慘遭拒絕 - 沒位置了!

只好改去新吉士，那又是另一次的故事了。

這次為了慶祝朋友的生日，特地提前了一個星期預定了老吉士，

總算讓我們訂到了吧~

老吉士之所以會那麼難訂，是因為全上海只有一家店，

店裡的位置又不多，相較於分店很多店內又寬敞的新吉士，

的確是難訂多啦~

吉士鹹雞

雞肉很嫩，鹹得很入味又不會覺得死鹹，

份量不多，是道不錯的冷菜。

心太軟

其實就是紅棗裡面包糯米，吃時還熱熱QQ的，甜度適中，

個人很愛這道。

糖藕

沒什麼太驚豔的地方，就跟一般的上海菜裡會吃到的糖藕一樣好吃，

調味不會太甜倒是很受我的青睞。

外婆紅燒肉 + 魯蛋

這道算是招牌，紅燒肉先炸過再滷，口味偏上海式 - 較鹹又偏甜，

雖然我個人不愛，但建議想試試上海道地口味的可以嚐嚐，

不過人數最好要6人以上，這一鍋份量很多，

一人頂多吃3塊就會覺得油膩了。

蟹粉豆腐

這算是招牌之一，價格當然也不便宜，

不過鮮甜的蟹肉味融在豆腐裡的滋味，真的還挺不賴的。

莧菜皮蛋

原本我們是要點刀豆XXX (一道青菜類),

點菜時被店小二阻止 : 不要點那個，那不好吃~

最後他推薦了這道菜 - 莧菜皮蛋。

雖然我總覺得紫色這種顏色，很違反人類攝取食物的反射反應

(譬如說顏色鮮艷的是有毒的之類，會比較排斥這類食物)

但不得不說，這道菜燒的味道真的還不賴，想點蔬菜的話推薦它喔。

酸辣湯

這道是被店小二說: "還行" 的一道湯品

不瞞您說，我的感想也是 “ 味道還行” (捲舌)

饅頭 + 煉乳

這道大概是讓我最失望的一道，

牛奶饅頭真的就是普通的饅頭，

原本我還想像應該要特別有牛奶香味，

或是剝起來是一層一層讓人很有食慾之類的，

結果都不是!! 它就是饅頭~

整體感想:

老吉士酒家比起新吉士在環境上不管是外觀還是用餐的環境，

都多了一份濃濃的上海味，廁所的空間也是超妙的，需要自己去才能體會。

食物菜色上面，剛好在大約一個月前去吃過桃江路店的新吉士，

點的菜色大致相同，所以有稍微在兩者間做了些比較，

可能對老吉士抱有太大希望，又或者是菜色都差不多，

沒有覺得老吉士的口味或菜色特別驚豔。

所以，如果沒有訂到老吉士或者是你希望在一起比較明亮寬敞的地方用餐，

新吉士會是個不錯的選擇。

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