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跨過乾貨街往The Heritage Hotel方向走去,
看到一間類似民房(茅草屋)前面擺了茶果跟糯米糍。
吸引我駐足的是一位正在捏糰子的老伯伯
買了之後就很囂張的在裡面走動,
(當然是因為老闆不介意且很親切我才敢拍)
正在燒的木頭發出迷人的啪啦啪啦聲。
回家看了別人的介紹,(其實是為了回憶寫網誌才查到)
這裡的茶果跟糯米糍是用柴火來煮食,是全港獨有,
這種古代的煮食在香港早已絕跡,只有這還保留著,
超幸運的~~~
真的就跟介紹一樣 – “人”味非常重,跟機器做出的絕不一樣呢。
這家店隨意擺在路旁的木材,
看了爐火裡的木材後突然覺得它很有感覺,
所以拍了這張。
店內的擺設好有古早味喔~
忍不住拍了好幾張。
共有四種口味,
糯米糍有花生跟豆沙,茶果有鹹眉豆跟花生,
一個HKD 4。
其實糯米糍就是麻糬,做得很Q很好吃,
當時我腦海中閃過的念頭就是-> 一點都不輸客家麻糬~讚!
花生口味帶點椰子絲,香偏甜,混合了椰絲很特別,
豆沙就是紅豆餡,其實豆沙也不錯吃,
但其他口味因為太特別,讓豆沙相形失色。
茶果是我第一次嘗,
花生內餡跟糯米糍花生口味一樣,但皮的風味不同,
我一般是比較喜歡較Q的口感,茶果雖然沒有糯米糍Q,
但我真的很喜歡茶果的皮,
哪裡不一樣我也說不出 -> 自己去吃~不要再逼我了!
我最愛的是眉豆咸茶果,
本以為糯米類就應該要吃甜的,
沒想到咸的味道最好~~~~跟茶果超搭!
來大澳一定要嚐嚐這美味的點心喔~
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